土豆豆芽汤
    主料：土豆，黄豆芽
    辅料：葱，姜，花椒
    1 做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。
    2 锅内下少油。
    3 下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒（www.lifek.com）。
    4 添水：至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。　
    提示：

豆芽有些许的豆腥味，烹少许料酒就分解的作用。豆芽最好用的是刚刚冒芽的。