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秋季蔬菜保健         
秋季蔬菜保健
秋 天

    1、 甘蔗一尺长,在中午十一点吃下,可补血、通气。

    2、 甘蔗五寸长,在下午四点吃下,可补血、通气。

    早晨菜单

    1、 胡萝卜炒花生油。

    2、 木耳炒青菜。

    中午菜单

    1、 荷兰豆(又名绿扁豆、碗豆)炒花生油。

    2、 冬粉、菠菜、木耳煮汤,此菜可补脑、补气、清血、通血。

    晚餐菜单

    1、 高丽菜(卷心菜)炒花生仁。此菜可消除一天的疲劳。

    做法:花生油下锅,等热时,放下已经压碎的花生仁炒至香味出来,才放下高丽菜炒,炒熟就好。

    2、 胡萝卜、豌豆、木耳、香菜煮汤,此菜可通气、清血、补血。