1.消暑扁豆粥:扁豆15克,赤小豆30克,怀山药15克,木棉花15克,薏苡仁30克,鲜荷叶半张,灯心少许,将以上诸味慢火熬粥,以豆熟透为度.此方有消暑祛湿功效,可用做夏季常用之清暑饮料.

    2.绿豆甘草粥:绿豆100克,生甘草10克.将绿豆与甘草加水慢火煮熟,任意食用.此方能清暑利湿解毒.可解暑热及各种药物中毒.

    3.绿豆粥:绿豆30克,慢火煮绿豆作粥,任意食用.有清暑.解毒.利湿功效,适用于中暑烦渴.食物中毒.

    4.荷叶冬瓜汤:嫩荷叶1张剪碎,鲜冬瓜500克切片,加水1000毫升煮汤,汤成去荷叶,加食盐少许.每日服2次.此方对夏季低热,口渴心烦有较好疗效.

    5.腐浆粥:豆腐浆若干毫升,粳米50克,同煮作粥,随意食用.此方有润肺胃.消胀满.下浊气.利小便作用,为暑天常用饮料,有清暑利湿功效.