肥肉或是猪油若沾上了灰迹，可用如下方法去除：
 （１）将肥肉放在３０～４０℃的温水中浸泡１０分钟，捞出后用干净的包装纸等
       慢慢地擦洗，即可洗刷干净。
 （２）用热淘米水将肥肉洗两遍，再用清水洗，也可把脏物去除。