红烧小黄鱼：味道鲜美补充钙质强筋健骨 

　小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；(www.lifek.com)加盐、调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再大火收汁，起锅撒上葱花即可。 

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